Deléitese con los sabores auténticos de la Amazonía peruana en nuestro restaurante, ubicado en la acogedora Casa Grande de Inkaterra Hacienda Concepción. Este refugio, reconocido como uno de los mejores lodges en Tambopata, le invita a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Nuestra carta presenta una variedad de platos elaborados con ingredientes orgánicos de origen local, cada uno pensado para resaltar la riqueza culinaria de la región. Complemente su experiencia con una selección de licores nacionales e internacionales. Nuestros huéspedes están cordialmente invitados a disfrutar de nuestro lonche de cortesía, una experiencia única para saborear nuestro té negro orgánico. Exclusivo de Inkaterra, este té recibió la Medalla Gourmet en 2023 y, recientemente, una medalla de plata en la 7.ª edición de Teas of the World (noviembre 2024), en la categoría «Té Negro con Brotes».
- Desayuno Buffet a la mesa:5:30 a.m. - 09:00 a.m.
- Bar:12:00 p.m. - 11:00 p.m.
- Almuerzo Buffet:12:30 p.m. - 3:00 p.m.
- Lonche:3:30 p.m. - 6:00 p.m.
- Cena a la carta:7:30 p.m. - 9:00 p.m.
- Cocktail Hour:6:00 p.m. - 7:00 p.m.